محصولات

خانه/محصولات

فیلترها

کتیرا

كتيرا صمغي است كه از انواع مختلف گون (Astragalus) از خانواده (Leguminoseae) بدست مي‏آيد و بر حسب ظرافت و رنگ بدو نوع تقسيم مي‏شود.  كتيراي مفتولي: قطعات اين نوع كتيرا مارپيچ و چين خورده و يا صاف است و ضخامت آن در حدود يك تا دو ميليمتر و طول قطعات در حدود 1 ـ 5 سانتيمتر است اين نوع كتيرا برنگهاي مختلف از سفيد تا زرد و قرمز ديده مي‏شود .  كتيراي خرمني: قطعات اين نوع كتيرا باد بزني شكل و يا بي شكل است و از كتيراي مفتولي سخت‏تر مي‏باشد اين نوع كتيرا كرمي است و تا قهوه‏اي و قرمز تغيير رنگ مي‏دهد.

حداقل سفارش :1

عصاره جامد شیرین بیان

تاکنون تقریبا 14 گونه از گیاه شیرین بیان شناخته شده‌اند. بیشترین شیرین‌بیان مورد استفاده در تجارت از واریته‌های G.glabra می‌باشد که در نواحی مرکزی وجنوب اروپا از نوع Typica، در نواحی مرکزی و جنوب روسیه از نوع Glandulifera و در ایران و عراق از نوع Violacea می‌باشد. یکی از مهمترین ترکیبات شیرین‌بیان، گلیسیریزین می‌باشد که عمده خواص دارویی‌شیرین بیان به این ترکیب نسبت داده می‌شود. در منابع مختلف علمی، میزان شیرینی گلیسیریزین 30 تا 50 برابر قند معمولی ذکر گردیده است. برای تولید عصاره جامد شیرین بیان، مرغوبترین ریشه ها از کشور ایران خریداری میگردد و پس از آسیاب در دستگاه های اکستراکتور عصاره گیری شده و پس از عبور از سیستم های فیلتراسیون اختصاصی در چندین دستگاه اختصاصی تغلیظ از جمله فالینگ فیلم محصول غلیظ شده و سپس در فینیشرها تبدیل به عصاره جامد گردیده و نهایتا در ظروف مخصوص قالب گیری میشود. هر قالب 5 کیلویی عصاره جامد شیرین بیان در نایلون قرار میگیرد و 5 قالب آن در یک کارتن به وزن خالص 25 کیلو بسته بندی و صادر میشود.

حداقل سفارش :1

گلپر

گلپر ميوه گياه Heracleum Persicum Desf از راسته Umbellales و از خانواده جعفري Umbellifereae مي‏باشد. ميوه گلپر به طول 14 ـ 12 ميلي‏متر، بيضي شكل و پهن مي‏باشد كه از دو بخش تشكيل شده و هر بخش داراي يك بال زرد رنگ و يك دانه در وسط برنگ قهوه‏اي روشن است. در سطح خارجي هر بخش چهار برجستگي قهوه‏اي رنگ مشاهده مي‏شود كه به صورت خطوطي از يك نقطه در نوك فوقاني دانه سرچشمه گرفته‏اند و در بخش داخلي دو عدد از همان برجستگي‏هاي قهوه‏اي رنگ منشعب از يك نقطه واقع در نوك دانه ديده مي‏شوند. گلپر بعنوان ادويه و چاشني، عطر و طعم دهنده مواد خوراكي مصرف مي‏شود. گلپر و عرق آن بعنوان ضدعفوني كننده، ضدنفخ، هضم كننده، تسكين دهنده سكسكه‏هاي شديد و پائين آورنده فشار خون مصرف سنتي دارد.

حداقل سفارش :1

غنچه گل محمدی خشک

گل محمدي گل درختچه‏اي با نام علمي Rosa damascena Mill از خانواده گل سرخيان Rosaceae مي‏باشد. نخستین زادگاه این محصول خوش عطر و پر خاصیت، سرزمین کهن ایران است. غنچه گل محمدی خشک به عنوان ادويه و چاشني، عطر و طعم دهنده در فرآورده‏هاي خوراكي بكار مي‏رود. اسانس اين گل بسيار خوش بو است و در تركيب فرآورده‏هاي آرايشي و بهداشتي كاربرد دارد. این گل اغلب در مناطق مرتفع و خشک کشت می‌شود. از آنجایی که گل‌های محمدی ایرانی، در آب و هوای سرد و خشک کاشته و کشت می‌شوند،‌به همین دلیل معمولا فاقد انواع آفات و بسیار ارگانیک هستند. مناطق مورد کشت گل محمدی اغلب مناطق کوهپایه‌ای و اقالیم خشک و نیمه خشک با تابستان های معتدل و خشک و زمستان های سرد می‌باشد. گل محمدی اگر چه در شرایط اقلیمی و طبیعی متفاوتی می‌روید، اما از نظر کیفیت باید در محیطی ویژه پرورش یابد که آب و هوای ییلاقی و نیمه خشک بهترین محیط برای کیفیت عطر آن است.

حداقل سفارش :1

مریم گلی خشک

مريم‏گلي خشك عبارتست از برگ‏هاي خشك‏گونه Sage (Saliva. Officinalis Linnaeus) از خانواده Lamiaceae مي‏باشد. برگهاي مريم‏گلي تازه برنگ خاكستري سفيد و بعلت دارا بودن پرز زياد با منظره پشمي، متقابل و بيضوي و نيزه‏اي شكل و بطول 2 تا 8 سانتي‏متر و به پهناي 2 سانتي‏متر است خشك كردن اين برگ‏ها بطور طبيعي يا مصنوعي انجام مي‏گيرد. رنگ برگ‏هاي مريم‏گلي خشك كم‏رنگ‏تر از رنگ برگ‏هاي تازه مي‏باشد.

حداقل سفارش :1

رزماری

رزماری گیاهی با نام علمی Rosemarinus Officinalis L. از خانواده Lamiaceae می باشد. گیاه رزماری گل دار و بوته ای است و برگ های آن به رنگ سبز تیره و در انتها روشن، ضخیم، خطی، بی ساقه و به طول ۱ تا ۳ سانتی متر می باشد. رزماری خشک شده به برگ های رزماری گفته می شود که با دستگاه های مکانیزه و یا به روش سنتی خشک و خرد شده باشد و رنگ آن کم رنگ تر از رنگ برگ های تازه گیاه است.

حداقل سفارش :1

تخم گشنیز شکسته

گشنيز Coriandrum Sativum Linnaeus گياهي است علفي، يكساله، از خانواده چتريان Apiaceae و جنس Coriandrum به ارتفاع 30 تا100 سانتي متر و داراي ساقه راست، بدون كرك و كم و بيش شيار دار است. دانه گشنیز كروي شكل ميباشد، قطر بذر از 2 تا 6 ميليمتر متفاوت است. تخم گشنیز یکی از محصولات تولیدی کشور ایران است که در منطقه نهاوند این محصول در حجم بالا تولید میشود و دیگر شهرهای کشور هم آن را تولید میکنند از این محصول به عنوان ادویه و همچنین در صنایع مختلف مثل، عطر سازی و داروسازی استفاده می شود. تخم گشنیز شکسته از طول چاک خورده و به دو نیم تقسیم شده است.

حداقل سفارش :1

مرزه تابستاني

مرزه تابستاني (معمولي) گياه علفي يكساله Satureja Hortensis Linnaeus از خانواده نعناعيانLabiatae است. گل هاي آن سفيد يا گلي رنگ است. در بازار تجارت بيشتر بصورت برگ هاي درسته يا شكسته و كمتر بصورت سرشاخه هائي كه قبل از شكفتن گل ها چيده شده اند مشاهده ميشود. ارتفاع سرشاخه ها 15 تا 30 سانتي متر ساقه آنها قرمز رنگ است. برگ ها متقابل بيضوي يا تقريبا سر نيزه اي، كامل يا درسته، مسطح تقريبا بدون دمبرگ منقوط و غده و غيره دارند. طول آنها معمولا بين 30 تا 35 ميليمتر و پهناي آنها از 3 تا 6 ميلي متر است رنگ آنها سبز تيره است.

حداقل سفارش :1

بابونه

بابونه سرشاخه گلدار خشك شده گياه Chamomilla officinalis c.koch, ch.vulgaris Gray matricaria chamoimilla. L از خانواده گل مركبي‏هاCompositae مي‏باشد. اين گياه يك ساله، بسيار معطر با ارتفاع 20 تا 40 سانتي‏متر است ساقه‏هاي آن داراي انشعاباتي است كه هر يك منتهي به كاپيتولهايي به بزرگي 1.5 تا 2 سانتي‏متر مي‏باشد. برگهاي آن بريدگيهاي باريك و دراز با ظاهر برگچه مانند دارد. هر كاپيتول دو نوع گل يكي زبانه‏اي به رنگ سفيد و ديگري لوله‏اي به رنگ زرد دارد. گلهاي زبانه‏اي كه در حاشيه كاپيتول قرار دارد پس از شكفتن كامل حالت خميده به سمت پائين پيدا مي‏كند به نحوي كه از نظر كلي ظاهر چتر باز يا نيمه باز به كاپيتول مي‏بخشد. میوه های بابونه بسيار كوچك است اين سر شاخه‏هاي گلدار داراي اسانس تانن، فلاونوئيدها، كومارينها، مي‏باشد. اسانس آن داراي ماده‏اي بنام Azulene است كه به اسانس رنگ آبي مي‏دهد، تدريجأ در تحت اثر هوا و نور به رنگ سبز متمايل به قهوه‏اي در مي‏آيد.

حداقل سفارش :1

عصاره مایع شیرین بیان

تاکنون تقریبا 14 گونه از گیاه شیرین بیان شناخته شده‌اند. بیشترین شیرین‌بیان مورد استفاده در تجارت از واریته‌های G.glabra می‌باشد که در نواحی مرکزی وجنوب اروپا از نوع Typica، در نواحی مرکزی و جنوب روسیه از نوع Glandulifera و در ایران و عراق از نوع Violacea می‌باشد. یکی از مهمترین ترکیبات شیرین‌بیان، گلیسیریزین می‌باشد که عمده خواص دارویی‌شیرین بیان به این ترکیب نسبت داده می‌شود. در منابع مختلف علمی، میزان شیرینی گلیسیریزین 30 تا 50 برابر قند معمولی ذکر گردیده است. عصاره مایع شیرین بیان پس از عصاره گیری از ریشه شیرین بیان و تغلیظ آن تا رسیدن به میزان ماده جامد مورد نظر بدست می آید. عصاره مایع شیرین بیان خصوصیات طعمی وحلالیت منحصر به فرد خود را داراست تولید می‌گردد. این محصول در بسته بندی های مختلف قابل عرضه می‌باشد.

حداقل سفارش :1

ناگت شیرین بیان

تاکنون تقریبا 14 گونه از گیاه شیرین بیان شناخته شده‌اند. بیشترین شیرین‌بیان مورد استفاده در تجارت از واریته‌های G.glabra می‌باشد که در نواحی مرکزی وجنوب اروپا از نوع Typica، در نواحی مرکزی و جنوب روسیه از نوع Glandulifera و در ایران و عراق از نوع Violacea می‌باشد. یکی از مهمترین ترکیبات شیرین‌بیان، گلیسیریزین می‌باشد که عمده خواص دارویی‌شیرین بیان به این ترکیب نسبت داده می‌شود. در منابع مختلف علمی، میزان شیرینی گلیسیریزین 30 تا 50 برابر قند معمولی ذکر گردیده است. ناگت شیرین بیان یکی از تخصصی ترین محصولات است که دارای طعمی قوی و رنگی تیره متمایل به قهوه ای می باشد. ناگت شیرین بیان در واقع با کمی اختلاف در رنگ ، شکل و آنالیز نسبت به عصاره جامد شیرین بیان تولید میگردد.

حداقل سفارش :1

سماق

گرد سماق عبارت است از گرد ميوه ترش مزه گياه سماق با نام علمی Rhus Coriaria از خانواده Anacardiaceae كه از الك با چشمه‏هاي 2 ميلي‏متري رد شده باشد. گياه سماق به صورت درخچه‏اي كوچك به ارتفاع 1 تا 5 متر و داراي برگهاي مركب از 9 تا 10 برگچه دانه دار بوده كه پوشيده از كرك مي‏باشد. برگ‏هاي آن در پائيز رنگ سبز مايل به قرمز پيدا مي‏كنند. گلهاي آن به رنگ سبز و به صورت گوشه‏هاي مخروطي به طول 20 تا 25 سانتي‏متر است. ميوه آن كوچك ( به اندازه عدس ) و از نوع شفت مي‏باشد كه پس از رسيدن به رنگ ارغواني يا قهوه‏اي درمي آيد. سماق برحسب رقم و منطقه بر دو نوع است : سماق كردستان و شميران قهوه‏اي و سماق اهر آذربايجان ارغواني مي‏باشد.

حداقل سفارش :1

1 2 3